Jau seniai svajojate apie gardų itališkos kavos puodelį? Šiame straipsnyje pakalbėsime apie tai, kas yra itališka kava, kaip ją pasigaminti su automatiniu kavos aparatu bei pateiksime keletą lengvų, tačiau labai gardžių kavos receptų, kuriais galėsite pasimėgauti patys ar pavaišinti užsukusius draugus.

Kavos receptai

Kava – tarsi iš žymiausių kavinių! Pasigaminkite tokią namuose su pasaulyje pripažintais kavos aparatais.

 

Kava su kardamonu

Priklausomai nuo to, kokią kavą mėgstate, šis receptas gali būti pritaikytas tiek paprastam espresso, tiek ir kavos su pienu variantui.

Kardamono espresso

• 1 puodelis stiprios espresso kavos
• Malto kardamono pagal skonį

Kaip paruošti:

1. Į espresso puodelį įdėkite maltą kardamoną
2. Užpilkite karšta espresso kava
3. Išmaišykite ir mėgaukitės

Kardamoninė latte

• 1 puodelis stiprios espreso kavos
• 1 puodelis karšto suplakto pieno
• 0,5 arbatinio šaukštelio malto kardamono
• Cukrus pagal skonį (nebūtina)

Kaip paruošti:

1. Į puodelį įberkite sumaltą kardamoną
2. Supilkite karštą espresso kavą
3. Supilkite karštą pieną
4. Pagal skonį įdėkite cukraus
5. Išmaišykite ir mėgaukitės.

 

Šalta kava - receptas

Šiam receptui labai tinka itališkos kavos pupelės, pasižyminčios sodriu skoniu ir intensyviu aromatu su šokolado ar riešutų natomis. Jų skrudinimas paprastai yra tamsesnis, dėl to gaunama koncentruota ir intensyvi kava, puikiai tinkanti šaltiems gėrimams ruošti.

Jums reikės:

• 1 puodelis espresso kavos
• Karamelės sirupo pagal skonį
• Šaltai plakto pieno
• Ledukų

Kaip paruošti:

1. Supilkite į stiklinę karamelės sirupą ir ją pavartykite, kad stiklinės kraštai gražiai pasidengtų karamele.
2. Į stiklinę suberkite ledukus pagal poreikį.
3. Supilkite jau paruoštą kavą arba paruoškite ją tiesiai į puodelį iš aparato.
4. Supilkite šaltai plaktą pieną.
5. Išmaišykite ir mėgaukitės!

 

Kavos receptai su sirupais

Jeigu norisi įvairesnių ir egzotiškesnių kavos skonių, galite mėgiamą kavą pagardinti moliūgų, airiško viskio, kokosų, karamelės ar kitais sirupais, kurie suteiks skonio ir norimo saldumo.

Itališka kava – tai ne tik kavos ruošimo būdas, bet ir kultūra, paplitusi visame pasaulyje. Šio gėrimo rūšys pabrėžia stiprų ir sodrų skonį bei aromatą, kuriuo gali pasimėgauti kiekvienas kavos fanas. Populiariausios ir plačiai žinomos tokios kavos rūšys – tai espresso, cappuccino, latte, macchiato ir, be abejonės, begalė įvairiausių jų variacijų.

Visoms aukščiau išvardytoms rūšims dažniausiai ruošiamas espresso kavos pagrindas, kuris maišomas su skirtingu pieno kiekiu bei pagardais, tokiais kaip kakava (macchiato). Būtent iš šių rūšių ir gimė kiti kavos receptai, kuriuos nesudėtingai paruošite namuose bei pritaikysite pagal savo skonį.

Automatiniai kavos aparatai - tobulai itališkai kavai

Tam, kad išgauti tikrą itališkos kavos skonį italai teigia, jog būtini rankiniai arba automatiniai kavos aparatai, leidžiantys pasigaminti išraiškingo skonio pagrindą, vėliau pritaikomą kiekvienai aukščiau paminėtai kavos rūšiai.

Mūsų klientų tarpe populiariausias Melita Barista T Smart automatinis kavos aparatas, galintis paruošti net 21 kavos rūšį, tame tarpe ir itališką, vos vieno mygtuko paspaudimu. Tikriausiai tai viena iš priežasčių, kodėl italai nesivargina jos ruošti savarankiškai..:) O skonis, patikėkite, gaunasi toks pats tobulas.

Mėgstantys cappuccino ar latte kavą su pienu dažnai renkasi ir MELITTA VARIANZA CSP automatinį kavos aparatą, kuris greta turi pieno talpą ir gali paruošti norimą kavą su puria it debesis puta.

Espresso kavos mėgėjai dažnai džiaugiasi įsigytu MELITTA PURISTA aparatu ne tik dėl to kaip skaniai jis paruošia kavą, bet ir sąlyginai dėl nedidelio šio įrenginio dydžio.

Na, o jeigu jau turite kavos aparatą, tuomet žemiau pasidalinsime gardžiais ir lengvai pagaminamais kavos receptais, kurie tikrai pavergs kiekvieno kavos mylėtojo širdį.

Kur galima įsigyti kavos pupeles?

Ne paslaptis, kad tobulai kavai paruošti reikalingos ir kokybiškos pupelės. Tam, kad gėrimas būtų sodraus ir intensyvaus skonio, nepatingėkite paieškoti tikrų itališkų kavos pupelių, kurias galite įsigyti gyvai parduotuvėje ar internetu. Jeigu norisi ne tik kavos pupelių bet jau seniai planavote investuoti į kavos aparatą – kviečiame apsilankyti mūsų salonuose:

• D-one.lt
• Gedimino pr. 16, LT- 01402 Vilnius (įėjimas iš Vilniaus g.)
• P. Lukšio g. 23, LT-09132 Vilnius (Ogmios miestas)